Vegan、Vegetarian有什麼不一樣?兩種素食的差別

Vegan、Vegetarian有什麼不一樣?兩種素食的差別

台灣擁有許多素食者,近年各國素食族群也越來越多,除了大家都很熟悉的英文單字 vegetarian,你有聽過 vegan 嗎? 這兩個 v 開頭的單字都指素食,中文很難精確地將兩者的差異翻譯出來,例如 vegetarian 是素食、vegan 為純素,你知道它們有什麼不一樣嗎?


Vegetarian:不吃肉的飲食選擇

Vegetarian 可說是素食的泛稱,這個群體最大的共通點就是「不吃肉」,舉凡鍋邊素、奶蛋素、五辛素,甚至是全素,皆可歸類於 vegetarian。無論是因為愛護動物、宗教、環保,或是為健康著想,都在 vegetarian 的行列。 


Vegan:愛護動物的生活主張

嚴格來說,vegan 也是 vegetarian 的一種,但 vegan 所做的遠超過「素食」,更偏向純素主義。他們不僅僅是「不吃肉」,而是將尊重生命的態度融入於生活中。

除了不吃肉這個基本準則,vegan 也不吃蛋、奶、蜂蜜等動物副產品。這樣的飲食選擇並不是為了修行,而是反對為了生產出更多食物,動物被迫接受人類的豢養與採集,因此 vegan 選擇不食用這些動物來源副產品。

在其他方面,vegan 也拒絕一切源自動物的事物。他們不穿皮草、皮靴、羊毛衣物,不使用由蠶吐絲而製成的絲綢製品,不購買經過動物實驗的藥品與美妝保養品,不使用蜂蠟、馬油、綿羊油及相關萃取成分,不去動物園、海生館,不看馬戲團、動物表演。

Vegan 是一種生活主張,不僅僅是飲食,而是生活的每一個細節,都為動物著想。

vegan 跟 vegetarian 哪裡不一樣?


童顏有機產品是 vegan 還是 vegetarian?

有機品牌從原料開始,都沒有經過動物實驗,全產品由童事與鐵粉親身試驗;但偶爾仍有童學詢問,「素食者能不能用童顏有機產品?」

答案是:「 vegetarian 全產品可用,vegan 大部分產品可用!

除了童顏霜、舒心萬用膏與沒藥護手霜添加蜂蠟或蜂蠟萃取,僅限 vegetarian 使用之外,其餘產品皆為 vegan。我們也在每個產品的資訊欄都寫上了「純素 (vegan) 可用」與「素食者 (vegetarian) 可用」,幫助純素的童學做判斷。要讓童學安心的是,我們向來注重原料來源,所選擇的天然蜂蠟或者蜂蠟萃取,都是在保護蜜蜂與蜂巢的狀況下採集,保護蜜蜂生態。

你對素食的生活方式有興趣嗎? 

歡迎從童顏有機開始,邁出你的 vegan 或 vegetarian 第一步!



註1:童顏霜、沒藥護手霜添加的蜂蠟萃取,是在保護蜜蜂與蜂巢的狀態下採集,也會留下一定的量好讓蜜蜂過冬,並無影響生態的疑慮。

註2:舒心萬用膏所含天然蜂蠟,是以環境永續的方式採集,養蜂人會重複使用蜂蠟澆注或壓製新的蜂窩,保護蜜蜂居所不受破壞。蜂蠟是保養品相當常見的成分,我們也會持續尋找不影響產品質地表現,又能符合天然有機規範的植物蠟來源。

註3:童顏有機會申請零殘忍標章嗎?

我們有時會收到童學詢問,童顏有機是無動物實驗的品牌,會申請零殘忍標章嗎?事實上我們所遵照的歐盟 COSMOS 標準,已規定所有原料皆不可經過動物實驗,因此現階段我們選擇將品牌聚焦於 COSMOS 與 EWG 兩大認證,希望可以傳遞更豐富及完整的成分安心、天然有機認證資訊給童學們。

長期關注零殘忍議題的部落客花栗愷,把童顏有機列入台灣零殘忍品牌:
https://chipmunkai.com/lists/taiwanese-brands-collection-2019/#table

註4:童顏有機在港澳販售須經過動物實驗嗎?

不需要。依現行政策,進口美妝保養品在中國境內販售,須經過動物實驗,但港澳不需要。目前,中國對於化妝品強制進行動物測試的規定,已經在逐步放寬,我們衷心盼望停止動物測試的那一天到來。

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